イベント情報
地産地消の推進に取り組める
県内イベントの予定を紹介します。
岐阜の“おいしい”を
地元で楽しもう。
「ぎふ地産地消めぐり」は
岐阜県が食に関する
地産地消の魅力を発信する
取り組みです。
県内でとれる旬の農畜水産物や、それを使った料理、お店・生産者・イベントの情報などを、WebサイトやSNS（X・Instagram・YouTube）を通じてお届けしています。
活動報告
2025.02.25
2025.02.25
2024.12.22
2024.12.13
2024.08.27
2024.08.19
2024.07.29
2024.06.03
地産地消ってなに？
食の分野での「地産地消（ちさんちしょう）」とは、地域で育てられた野菜や果物、お米、お肉、お魚などを、その地域の人たちが食べたり使ったりすることです。
地元でとれた食べものを地元で味わうことで、生産者と食べる人のつながりが深まり、地域の農業の活性化や食育の推進につながります。
地産地消には、「食べる人」や「作る人」だけでなく、
自然環境にもうれしいことがたくさんあります。
- とれたての新鮮食材が食べられる！
- 生産者との距離が近く安心・安全な食べものを手に入れやすい！
- 食べ物を運ぶ距離が短くなるからCO2の排出が減って
環境にもやさしい！ - 地域ならではの食材や伝統の食文化にふれられる！
- 地元の農業や漁業を応援できて地域も元気になる！
地産地消ぎふ応援団って?
岐阜の農業や食文化を応援したい人たちが集まる、地産地消の取り組みです。
地元の食材をもっと知って、食べて、広めることで、生産者と消費者のつながりを深め、地域を元気にしていきます。
「応援したい！」「すでに取り組んでいる」という方は、ぜひご参加ください。
登録・会費は無料です。
詳しくは「詳細を見る」ボタンから！
