活動報告
2025年09月28日
岐阜県庁食堂 「地産地消メニューフェア」 開催しました
岐阜のお肉、お米、旬の野菜を一度に味わえる特別な3日間を開催しました。
ごはんも野菜もすべて岐阜県産。
地元の恵みをふんだんに使った、まさに“岐阜の味”を堪能できました。
開催日程:令和7年9月24日(水)~26日(金)
場所:岐阜県庁 2階食堂(岐阜県岐阜市薮田南2丁目1−1)
提供数:各日150食限定(3日間で合計450食)
【フェア限定メニュー】
岐阜が誇るブランド肉 × 岐阜県産米 × 旬の地元野菜でつくるスペシャルメニュー
◎9月24日(水)
ボーノポーク肩ロースのオレンジ風味噌漬焼き
ごはん:清流のめぐみ
野菜:夏秋トマト / 夏秋ナス / 小松菜
◎9月25日(木)
奥美濃古地鶏のフリット ~フレンチマスタードソース~
ごはん:ハツシモ
野菜:パプリカ(赤・黄) / ミニトマト
◎9月26日(金)
美濃けんとんのローストポーク ~赤ワイン風味のソース~
ごはん:清流のめぐみ
野菜:ひるがの高原大根 / ほうれん草 / 宿儺カボチャ




