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活動報告

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2025年09月28日

岐阜県庁食堂 「地産地消メニューフェア」 開催しました

岐阜のお肉、お米、旬の野菜を一度に味わえる特別な3日間を開催しました。

ごはんも野菜もすべて岐阜県産。
地元の恵みをふんだんに使った、まさに“岐阜の味”を堪能できました。


開催日程:令和7年9月24日(水)~26日(金)
場所:岐阜県庁 2階食堂(岐阜県岐阜市薮田南2丁目1−1)
提供数:各日150食限定(3日間で合計450食)

【フェア限定メニュー】
岐阜が誇るブランド肉 × 岐阜県産米 × 旬の地元野菜でつくるスペシャルメニュー

◎9月24日(水)
ボーノポーク肩ロースのオレンジ風味噌漬焼き
ごはん:清流のめぐみ

野菜:夏秋トマト / 夏秋ナス / 小松菜

◎9月25日(木)
奥美濃古地鶏のフリット ~フレンチマスタードソース~
ごはん:ハツシモ

野菜:パプリカ(赤・黄) / ミニトマト

◎9月26日(金)
美濃けんとんのローストポーク ~赤ワイン風味のソース~
ごはん:清流のめぐみ

野菜:ひるがの高原大根 / ほうれん草 / 宿儺カボチャ