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ミナモ

ぎふの野菜

ホーム ぎふの農産物ぎふの野菜ブナシメジ
ぶなしめじ

県内の主な産地は下呂市、郡上市で、菌床栽培により生産されています。味・香りともくせがなく、淡白で歯触りがよいため、鍋物、煮物、炒め物、汁物などどんな料理にも適したキノコです。