朝市・応援団
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地産地消めぐり事務局
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県内の主な産地は下呂市、郡上市で、菌床栽培により生産されています。味・香りともくせがなく、淡白で歯触りがよいため、鍋物、煮物、炒め物、汁物などどんな料理にも適したキノコです。