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ミナモ

ぎふの伝統野菜

半原かぼちゃ

半原かぼちゃ

瑞浪市日吉町半原地区で栽培されており、地名が名称の由来となっています。昭和10年頃、半原の若い農業者が、会津早生(在来)を導入して栽培を始めたといわれていますが、自家採種を繰り返し独特なものになりました。お供え物用に、また肉質が粘質できめが細かく、菓子などに使われている小型のかぼちゃです。

主な栽培地域

瑞浪市

収穫時期

7月中旬~8月中旬