本巣市根尾地区で古くから栽培されているじゃがいもです。昔、食料不足解消のために山畑を切り開き、いも作りを進めたという言い伝えと、弘法大師の伝説とが融合して、｢弘法いも」と呼ばれるようになりました。山間地の水はけの良い小石混じりの赤土で栽培されます。堅く粘質の肉質で独特の風味があります。

主な栽培地域

本巣市（旧根尾村）

収穫時期

7月